Mini vasitos de chocolate rellenos

Ingredientes:

 8 mini vasitos de chocolate
 100 g de chocolate de fresa Lindt
 100 g de nata de montar muy fría
 50 g de queso mascarpone
 2 cucharadas de azúcar glas

Preparación:

• Derretimos el chocolate en el micro ondas unos segundos y reservamos.
• Montamos la nata con el queso mascarpone y el azúcar, hasta que coja consistencia.
• Añadimos el chocolate y montamos unos segundos hasta que se mezcle todo bien.
• Echamos en una manga pastelera y rellenamos los vasos.
• Los reservamos en la nevera hasta la hora de comerlos, sacándolos unos minutos antes para que no estén tan fríos.

La decoración siempre digo que es a gusto del consumidor. En este, caso ya que estamos en época de fresas, les he puesto un trocito y he decorado con hojitas de fondant que también se comen.
También podéis cambiar el chocolate por otro que os guste, como puede ser el de naranja, o por chocolate blanco.